Camu Camu, es una fruta nativa del amazonas, cuyo origen son las zonas aluviales de la amazonia peruana, a lo largo de los rios Ucayali y Amazonas.
La importancia del Camu Camu, esta basada en el alto contenido de Vitamina C, ya que posee el mas alto nivel de vitamina C, que cualquier otro fruto.
Es un pequeño fruto de color rojo de acido sabor, crece a orillas de los rios ubicados entre los departamentos de Iquitos y Pucallpa.
Su arbusto puede alcanzar entre 6 y 8 metros de altura, crece en las orillas inundables.
Su condicion de especie semi-acuatica le permite permanecer hasta 7 mese bajo el agua, periodos de grandes inundaciones, con temperaturas de 20 a 30 grados y con precipitaciones anuales de 1.700 a 3.000 milimetros.
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